Kebab domowy w mojej wersji.
Składniki:
- Bułka kebab (jedna bułka wystarczy na 4 duże kebaby)
- Jogurt grecki, ząbek czosnku pół łyżeczki cytryny oraz łyżeczkę cukru.
- Pomidory malinowe
- Ogórek
- Cebula czerwona lub zwykła
- Ser typu feta
- Kapusta pekińska
- Oliwki
- Papryka
- Ketchup
- Majonez
- Mięso drobiowe lub wieprzowe, wołowe.
 |
Mięso myjemy i kroimy, obsypujemy przyprawą do gyrosa.
SOSY
- Do jogurtu dodajemy przeciśnięty czosnek pół łyżeczki cytryny oraz łyżeczkę cukru.
- trzy łyżeczki majonezu oraz dwie łyżeczki ketchupu mieszamy.
